{Cuadril a la mostaza}

En el mercado

1 k. cuadril
1 sobre de sopa crema de cebollas
Mostaza, cantidad necesaria
1 taza de vino blanco

En la cocina

1) Untar la carne con la mostaza, a gusto.
2) Colocar la carne en una bolsa de papel celofán o de papel para horno, junto con la sopa crema y el vino blanco.
3) Cocinar en horno caliente durante 30 minutos, aproximadamente.