viernes, 1 de noviembre de 2024

{Lasagna de carne picada}

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En el mercado - Para la masa Tapas para lasagna Matarazzo - Para la salsa bolognesa 800 g carne picada 2 cebollas 2 zanahorias 3 ramas de ap...
viernes, 11 de octubre de 2024

{Chocoflan, para Fran}

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En el mercado Para el bizcochuelo 150g manteca pomada 175g az煤car 1 huevo grande 200g harina com煤n 50g cacao en polvo 1 cucharadita de levad...
s谩bado, 29 de junio de 2024

{Risotto de hongos by Juliana L贸pez May}

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Duraci贸n: 14 minutos  Porciones: 10 personas  En el mercado 1 cebolla colorada  1 diente de ajo  500 g. de arroz carnaroli  Cucharadas d...
jueves, 2 de mayo de 2024

{脩oquis de calabaza}

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Porciones : 4 En el mercado 750 g de calabazas en crudo 2 cucharadas de ghee o manteca 1 ¼ taza de harina 000 1 yema Pimienta Queso Sardo En...
lunes, 27 de marzo de 2023

{Masa para tarta integral}

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Ideal para tartas variadas, la masa con harina integral realza el resultado final y aporta todos los nutrientes del trigo. Tiempo de prepara...
mi茅rcoles, 22 de marzo de 2023

{Bu帽uelos de br贸coli y puerro}

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Tiempo de cocci贸n: 30 min. Tiempo de preparaci贸n: 30 min. Tiempo total: 60 min. Porciones: 4 En el mercado - Br贸coli tiernizado “al dente” ...
viernes, 16 de diciembre de 2022

{Revuelto gramajo}

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  En el mercado ½ k de papas 1 cebolla picada 100 g de jam贸n cocido picado 4 huevos 50 g de manteca Sal y pimienta Aceite para fre铆r En la c...
martes, 6 de diciembre de 2022

{Fugazzetta}

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En el mercado - Para la masa 500 g. de harina 250 cc de agua tibia 30 g. de levadura 12 g. de sal 1 cucharada de aceite de oliva - Para el r...
lunes, 5 de diciembre de 2022

{Risotto de 4 cebollas y queso parmesano}

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  En el mercado ½ cebolla bien picada ½ echalotte bien picado ½ cebolla morada bien picada 1 cebolla de verdeo picada 150 g. de arroz carnar...

{Langostinos en panko con pur茅 de papas}

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En el mercado 4 langostinos 1 huevo Panko Sal y pimienta Aceite para fre铆r 200 g. de pur茅 de papas 1 palta ½ tomate en cubos ½ cebolla morad...