{Dip de cebolla y queso Emmental}

Porciones: de 6 a 8
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora y 10 minutos

En el mercado

2 tazas de cebolla picada en cubitos, aproximadamente 2 cebollas grandes
2 tazas de mayonesa (yo prefiero sólo una)
2 tazas de Swiss cheese (EEUU) o queso Emmental, rallado gruesamente, aproximadamente 200 g.
2 tazas de queso Parmesano rallado, aproximadamente 200 g.

En la cocina

1) Pre-calentar el horno al mínimo, unos 160 ° C.
2) Combinar todos los ingredientes y colocar la mezcla en una fuente para horno de 20 cm. x 20 cm.
3) Cocinar hasta que la superficie esté dorada y hago burbujas, alrededor de 1 hora.
4) Servir inmediatamente, con pita chips, rodajas de  pan o grisines.

Fuente: www.browneyedbaker.com