Porciones: 40
En el mercado
2 tapas de masa de hojaldre para tarta
100 g. de manteca
200 g. de azúcar
200 g. de azúcar
En la cocina
1) Sobre una mesada disponer una de las tapas de masa y untar su superficie con la mitad de la manteca blanda.
1) Sobre una mesada disponer una de las tapas de masa y untar su superficie con la mitad de la manteca blanda.
2) Espolvorearla por todos lados, cuidando de llegar bien a los bordes, con la mitad del azúcar.
3) Enrollar del borde al medio y luego hacer lo mismo con el otro lado hasta unir en el centro.
4) Cortar rodajas de 1 cm de grosor y disponer las palmeritas en una asadera de horno enmantecada.
5) Cocinar en horno precalentado a 180° por 10 minutos de un lado y 5 minutos del otro.
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