miércoles, 15 de enero de 2014

{Pesto, my way}


Porciones: 4

En el mercado

1 plantita de albahaca
2 dientes de ajo bien grandes
Abundante aceite de oliva
Sal y pimienta negra
100 ml. crema de leche

En el cocina

1) Colocar en una procesadora las hojas de la albahaca, los dientes de ajo pelados y cortados en láminas medianas, el aceite de oliva y la crema.
2) Licuar hasta integrar.
3) Condimentar a gusto.
4) Reservar en la heladera para que los ingredientes se integren bien.

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