viernes, 8 de julio de 2011

Budín de chocolate



En el mercado

1 pote de crema chico [200 cc]
1 pote de azúcar [utilizar el pote de crema de medir]
1 pote de harina leudante [utilizar el pote de crema de medir]
1 huevo
150 g. de chocolate para taza
100 g. de nueces [opcional]

En la cocina

1) Precalentar el horno a temperatura baja.
2) Mezclar la crema con el huevo. Agregar el azúcar, la harina y, por último, las nueces picadas [opcional].
3) Agregar el chocolate derretido.
4) Verter la preparación en un molde para budín grande [30 cm. de largo] y cocinar a fuego suave durante 1 hora aproximadamente o hasta que esté cocido.

Inspiración: El tenedor rosa

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