Ingredientes
1 y 1/2 k. de pollo cortado en trozos
3/4 taza de aceite vegetal o de maíz
1 y 1/2 taza de salsa de soja
4 y 1/2 cucharas de té de ajo picado
1 y 1/2 cucharas de jengibre picado
3/4 taza jugo naranja
3/4 taza de miel
Preparación
1) Mezclar todos los ingredientes excepto el pollo y obtener una salsa.
2) Colocar los trozos de pollo en un bowl de vidrio, cubrir y marinar durante 1 hora.
3) Remover del marinado y asar de 10 a 15 minutos.
3) Cocinar el marinado durante 20 minutos.
4) Colocar en una fuente sin el marinado, sirviéndolo aparte como salsa.
5) Servir como appetizer.
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