lunes, 30 de noviembre de 2015

{Delicias tradicionales de la cocina judía, by La Crespo}

- knishes de papa
- bohios de verdura 
- lajmayun (empanada árabe)
- keppes
- latkes
- strudel salado (carne o espinaca)
- triángulos de masa phila
- goulash con spaetzle
- kreplaj de queso y crema o de pollo ahumado casero
- varénikes tradicionales
- kneidalaj (bolitas de matzá) con caldo
- cholent
- yarkoie, una carne muy tierna que viene con papas 
- sandwich de pastrón (240 g. de pastrón caliente en pan multicereal, con pepinos, cebollitas caramelizadas y mostaza de Dijon, en bagel casero)
- sandwich de pastrón Reuben (con queso derretido, pickles en pan blanco)

Fuentewww.lacrespo.com

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