En el mercado
150 g. de manteca fundida
100 g. de queso gruyère rallado
150 g. de harina de trigo
25 cc. de leche tibia
1/2 cucharadita de sal fina
En la cocina
1) En un bowl, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2) Envolver la masa con papel film y refrigerar una hora.
3) Estirar la masa sobre una superficie enharinada hasta lograr un espesor de 0,5 cm.
4) Cortar con un cortapasta y llevarlas a una placa para horno sin enmantecar.
5) Hornear a 175° C durante 15 minutos, o hasta dorar.
Inspiración: Pura Gula
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