En el mercado
- Para la masa
Masa de pizza casera o masa de tarta (2 tapas para pascualina criolla)
- Para el relleno
Algunas opciones pueden ser las siguientes:
- Salsa de tomate, tiras de jamón cocido y queso mozzarella
- Salchichas en trozos con salsa de tomate y queso mozzarella
- Cebolla de verdeo rehogada con queso mozzarella y orégano
- Rúcula, jamón crudo y queso mozzarella
En la cocina
1) Estirar la mitad de la masa en una gran capa fina.
2) Colocar el relleno elegido sobre la masa, a no menos de 3 cm uno de otro.
3) Estirar la segunda capa de masa y cubrir el relleno.
4) Cortar los contornos de cada “pizzeta rellena” con la ayuda de un vaso.
5) Cocinar en horno suave hasta que estén doradas.
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