{Hamburguesas caseras con legumbres}

Receta de
- Por Miriam Becker -
Una mezcla hecha en casa, tierna y diferente, para alimentarse mejor

Receta de Hamburguesas caseras con legumbres Hamburguesas de carne y legumbres.

Ingredientes
½ kg de carne picada
½ kg de lentejas cocidas
1 morrón rojo
1 cebolla grande
Perejil picado
Sal, pimienta

Preparación
Picar y rehogar el morrón y la cebolla.
Mezclar con las lentejas cocidas y procesar.
Agregar a la carne picada los condimentos y "amasar" todo junto con las manos.
Dar forma de hamburguesas y cocinar en plancha caliente o al horno.
Acompañar con puré o ensalada.
Tip:
Albondiguitas en salsa

Dar forma de pequeñas albondiguitas.
Deslizar en una salsa de tomates y cocinar.
Servir sola o con arroz.